Küche Spezialitäten

Saisonal, regional und auf hohem Niveau. Wir kochen täglich frisch für unsere Gäste – Klassische Hausmannskost und regionale Spezialitäten aus dem Mühlviertel. Hier ein Einblick in unsere Karte, die aktuelle Speisekarte gibt es vor Ort.

Kleine Speisen

Grafenweckerl

Kornspitz, Speck, Käse, Paprika, Zwiebel; im Ofen gebacken

Tagessuppe

Kräftige hausgemachte Rindsuppe mit Einlage

Bio Schaffrischkäse

mit Tomaten, Butter, Schnittlauch, Brot

Wurstsalat

Paprika, Ei und Brot

Desserts

Italienisches Eis

pro Kugel – verschiedene Sorten

Zitronensorbet

in echter Frucht

Ananassorbet

in echter Frucht

Eiskaffee

mit Vanilleis und Schlagobers

Tageskuchen

saisonal

Tagesgerichte

Bandnudeln

mit Tomaten, Pesto, Parmesan

Grillspieße

Thymian-Erdäpfel, Kräuterbutterbrötchen, Sauce

Backhendlsalat

mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Griechischer Salat

Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven, Feta;

Hausgemachte Hascheeknödel

mit Sauerrahm Dip und grünen Salat

Gruppenangebote

Grillhutessen pro Pers.

Tischholzkohle Grill mit Salat, Filet-Fleisch, Saucen, Thymianerdäpfel, Kräuterbutterbrötchen

Brauschmaus pro Pers.

ofenfrischer Schweinsbraten, Stelze, Bratwürstel, Blunzn, Erdäpfelknödel, Stöcklkraut, Petersil- Erdäpfel

Vegane Speisen

Bandnudeln

Tomaten, Basilikum-Pinienkern Pesto und veganen Parmesan

Griechischer Salat

Tomaten, Gurken, Oliven, hausgemachter veganer Käse

Gazpacho

mit Tomaten-Oliven- hausgemachten veganen Mozzarella Spießchen